La población de
Jalcomulco
se encuentra ubicada en los márgenes de el
río La Antigua - Sección
Pescados , a 30 km
de la ciudad de Xalapa
y a 22 Km. de Coatepec,
con rumbo a Huatusco
y Córdoba;
la carretera asciende, vertiginosamente desde los
300 hasta los 1500 msnm.

Su variada topografía
ha convertido a este lugar en el sitio ideal para la
Escalada y el "Rappel",
ya que cuenta con numerosas e interesantes
barrancas como el cerro de
Tuzamapan
y el Chicabaxtla,
en el cerro de
Pizaltepec se encuentra
restos de una zona
arqueológica llamada
Cotlamani.
A lo largo de toda su extensión se encuentran
numerosos rápidos de distintos niveles para
realizar
Rafting.
Temperatura
promedio que oscila entre los 21°c y los 35° c en
verano.
HISTORIA
Jalcomulco es un pueblo muy viejo, que data de la
época prehispánica; fue fundado a la izquierda del
río Huizilapan, que en castellano significa "Río de
Colibríes" , ahora se le conoce como Río Pescados.
La castellanización de la palabra náhuatl Xalcomulco
quiere decir: Xal - arena, comul - olla ó pozo y co
- lugar. "Lugar de pozo de arena ó Barranca de
arena"
Alrededor
del del año 900 de nuestra era, el imperio totonaca
poblaba la región , se desplomó en su parte
comprendida entre el río Huitzilapan y el río
Papaloapan. Posteriormente los Olmecas
históricos que ocupaban Tlaxcala y Cholula ,
se marcharon hacia Veracruz, formando la nación
de Pinome, introduciendo lo que conocemos como
náhuatl antiguo.
Durante
el siglo XIX Jalcomulco permaneció como una isla
en medio de un gran océano , rodeado por todos lados
de la hacienda de Tuzamapan , con una extensión de
40000 hectáreas , que colindaban al norte con la
hacienda La Orduña; al poniente con Teocelo, al
oriente con la hacienda El Lencero y al sur con los
terrenos de Santa María Tlaltela y Huatusco.
LEYENDAS
Por los meses de junio y julio los habitantes de
Jalcomulco sembraban maíz , frijol y aguacate. Si
la lluvia se detenía y se plantaba la seca, un
grupo de brujos de la población, dirigidos por
el brujo principal , se trasladaban al lugar
llamado Bella Amatitlán, en donde ofrecían un rito.
La ceremonia consistía en sacrificar una gallina
blanca en el nacimiento de un manantial y pedir
lluvia para la siembra . Se dice que la falta de
creencia y práctica de estos ritos han provocado
sequías en la región.
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ZONAS ARQUEOLÓGICAS
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Cotlamani:
La
cuenca del río La Antigua se
conforman de numerosas barrancas, la
vegetación en ellas es variada , cerrada y de
exótica vegetación. Este complejo sistema de
barrancas reparte las aguas provenientes del
Cofre de Perote y el Citlaltepetl. En la época
prehispánica la expansión militarista del centro
de México irrumpió en el actual Veracruz ,
por lo que la población de origen totonaca en
su mayoría , busco refugio en los lugares de
difícil acceso; por ejemplo las mesetas generadas
por las barrancas.
Estableciendo
ciudades en las cuencas de los ríos La Antigua y
Atoyac se conocen varias de ellas, Cotlamani , La
Palmilla , Cuahutocho , ciudades fortificadas
natural y artificialmente.
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GASTRONOMÍA
La
gastronomía de
Jalcomulco es
reconocida por su acamaya "Camarón
Gigante" conocido en
otras regiones como langostino , el cual se
prepara en salsa verde ó enchipotlado. Otros
platillos que se recomiendan probar son las
crucetas , cactus alargados y de consistencia
mas suave que el nopal, los cuales se preparan
con caldillo de chile seco ó con huevo ;
también los tamales de flor de izote son
característicos de esta región.
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